Hernández Contreras, C. N., Purihuaman Guerrero, R. J., Hernández Oré, J. E. y Gamboa Alarcón, P. W. (2022) «Producción de etanol a partir de melaza de caña de azúcar y diferentes cepas de levadura», Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 18(3), pp. 65-70. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/4805 (Accedido: 23noviembre2024).