Díaz, M., Chávez, M. y Sauceda, E. (2013) «Listeria monocytogenes en leche y queso fresco como vehículo transmisor de listeriosis humana en la Provincia de Trujillo, Perú», Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 9(2), pp. 23-38. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/268 (Accedido: 25noviembre2024).