Pérez, E. y Chávez, M. (2012) «Frecuencia de Listeria monocytogenes en tomate, zanahoria, espinaca, lechuga y rabanito, expendidos en mercados de Trujillo, Perú», Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 8(22), pp. 11-21. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/183 (Accedido: 22noviembre2024).