Villarreal, W. y Rubio, O. (2013) «Simulación computacional de la entrada de jugo de caña de azúcar a un evaporador Roberts», SCIÉNDO INGENIUM, 9(1), pp. 41-54. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/137 (Accedido: 26julio2025).