Cruz, José A., Jorge Mendoza, Alberto Quezada, Noé Costilla, y José Sinisterra. 2013. «Nuevos Microorganismos Para La reducción De Cetonas En Condiciones Sostenibles: Monascus Kaoliang Y Diplogelasinospora Grovesii». Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA 9 (3):45 - 56. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344.