Hernández Contreras, C. N., Purihuaman Guerrero, R. J., Hernández Oré, J. E., & Gamboa Alarcón, P. W. (2022). Producción de etanol a partir de melaza de caña de azúcar y diferentes cepas de levadura. Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 18(3), 65-70. Recuperado a partir de https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/4805