Vega Tang, M.L. y Quilcat León, V.E. 2023. Prolongación de la vida útil del espárrago blanco congelado por efecto de las ondas electromagnéticas CAS (Cells Alive System). Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA. 19, 3 (sep. 2023), 25-36. DOI:https://doi.org/10.17268/rev.cyt.2023.03.02.