Desaf’os para la integraci—n de la econom’a circular en la gesti—n estratŽgica del sector agropecuario: Una revisi—n sistem‡tica
Challenges to the integration of circular economy into the strategic
management of the agricultural sector: A systematic review
Abel
Rodr’guez-Yparraguirre1 *
1 Facultad
de Ingenier’a, Departamento
AcadŽmico de Agroindustria
y Agronom’a, Universidad Nacional del Santa, Av.
Universitaria s/n Ð Bellamar,
Nuevo Chimbote, Santa, çncash, Perœ.
2 Programa de Investigaci—n Formativa e Integridad cient’fica, Universidad CŽsar Vallejo, Urb. Buenos Aires Mz. H Lt.
1, Nuevo Chimbote, Santa, Ancash.
3 Escuela
de Posgrado, Doctorado en Ingenier’a Agroindustrial
Menci—n Transformaci—n Avanzada de Granos y
TubŽrculos Andinos, Beca del Programa Nacional de Investigaci—n
Cient’fica y Estudios Avanzados, Universidad
Nacional del Santa, Av. Universitaria s/n Ð Bellamar, Nuevo Chimbote, Santa, çncash,
Perœ.
4 Escuela
de Posgrado, Programa
doctoral de Ciencias e Ingenier’a,
Universidad Nacional de Trujillo, Av. Juan Pablo II
s/n Ð Ciudad Universitaria, Trujillo, Perœ.
* Autor correspondiente: arodriguez@uns.edu.pe
(A. Rodr’guez-Yparraguirre) DOI: 10.17268/scien.inge.2025.02.03
ResumEN
La econom’a circular emerge como una estrategia clave para lograr la sostenibilidad en el sector agropecuario, dada su dependencia de recursos naturales y su impacto ambiental. Este estudio tiene como objetivo analizar de forma sistem‡tica la literatura cient’fica sobre la incorporaci—n de la EC en la gesti—n del sector agropecuario, utilizando el enfoque del direccionamiento estratŽgico como marco anal’tico. Se emple— el protocolo PRISMA para la revisi—n sistem‡tica de 35 documentos cient’ficos seleccionados de bases de datos internacionales. El an‡lisis bibliomŽtrico y tem‡tico se realiz— mediante R Studio, lo que permiti— identificar tendencias, redes de coocurrencia y vac’os de investigaci—n. Los resultados muestran un crecimiento progresivo de publicaciones vinculadas a la econom’a circular de las empresas agropecuarias, con predominancia de estudios enfocados en la perspectiva ambiental y de procesos internos, mientras que las dimensiones financieras y de aprendizaje organizacional son menos abordadas. Se concluye que la implementaci—n de la EC en el sector agropecuario requiere un enfoque estratŽgico integral, que articule indicadores de sostenibilidad y desempe–o organizacional, tales como la inversi—n en I+D para tecnolog’as verdes y la innovaci—n en patentes. Este estudio contribuye con un marco conceptual œtil para investigadores, formuladores de pol’ticas y gestores agroindustriales.
Palabras clave: Sostenibilidad; innovaci—n;
gesti—n ambiental; transformaci—n de recursos.
abstract
The circular economy is emerging as a key strategy for achieving sustainability in the agricultural sector, given its dependence on natural resources and its environmental impact. This study aims to systematically analyze the scientific literature on the incorporation of circular economy into agricultural sector management, using the strategic direction approach as an analytical framework. The PRISMA protocol was used for the systematic review of 35 scientific papers selected from international databases. Bibliometric and thematic analysis was conducted using R Studio, which allowed for the identification of trends, co-occurrence networks, and research gaps. The results show a progressive growth in publications related to the circular economy in agricultural companies, with a predominance of studies focused on environmental and internal process perspectives, while financial and organizational learning dimensions are less addressed. It is concluded that implementing CE in the agricultural sector requires a comprehensive strategic approach that articulates sustainability and organizational performance indicators, such as investment in R&D for green technologies and innovation in patents. This study contributes a useful conceptual framework for researchers, policymakers, and agroindustrial managers.
Keywords: Sustainability; innovation; environmental management; resource transformation.
1. INTRODUCCIîN
El modelo
econ—mico muestra diferencias precoupantes en el manejo operativo de los
recusros actuales, pues la creciente escasez de recursos naturales es cada vez
m‡s evidente
A nivel
internacional la problem‡tica se centra en que, a pesar del potencial de la
econom’a circular para transformar positivamente el sector agropecuario, su
implementaci—n efectiva continœa enfrentando numerosos obst‡culos, pues las
empresas agropecuarias operan en contextos complejos influenciados por factores
clim‡ticos, estacionalidad productiva, volatilidad de mercados y cadenas de
suministro extendidas, lo que complica la transici—n hacia modelos circulares (Hoppe & Minke, 2025). Si bien es cierto, la econom’a circular ha ganado relevancia como
respuesta a la creciente presi—n ambiental y la escasez de recursos, aœn se
evidencia la ausencia y alcance de los enfoques que establece dicha metodolog’a.
En regiones como la Uni—n Europea y AmŽrica del Norte, se han implementado
pol’ticas y pr‡cticas agroindustriales circulares, como el reciclaje de
residuos agr’colas y la reutilizaci—n de subproductos, ya que en muchos pa’ses
el desarrollo agropecuario sigue siendo limitado, y las pol’ticas pœblicas aœn
est‡n en proceso de implementaci—n (Sharma et al.,
2025).
El sector
agropecuario enfrenta diversos desafios para adoptar pr‡cticas m‡s sostenibles,
pues en su gran mayoria las empresas agropecuarias se encuentran en una
posici—n œnica para implementar principios de econom’a circular debido a la
naturaleza biol—gica de sus procesos, pero tambiŽn afrontan desaf’os
particulares derivados de sus caracter’sticas espec’ficas (Nica et al., 2025). En el contexto espec’fico de compa–ias
agropecuarias en Perœ, pues la adopci—n de enfoques circulares enfrenta
obst‡culos significativos, como la falta de infraestructura adecuada, la baja
conciencia sobre los beneficios a largo plazo y la escasa inversi—n en
innovaci—n tecnol—gica, pues de acuerdo a los factores como la escasa
capacitaci—n de los productores agravan la situaci—n, creando una brecha de
sostenibilidad (Compagnoni et al., 2025). Es
por ello, que teniendo en consideraci—n los distintos acontecimientos que se
vienen evidenciado en los distintos pa’ses, se puede establecer consecuencias
vertiginosas, pues si no se adoptan estrategias de econom’a circular, las
consecuencias podr’an incluir la disminuci—n de la competitividad, el aumento
de residuos no gestionados y la vulnerabilidad de las empresas agropecuarias
frente a desaf’os ambientales y econ—micos. La formulaci—n de problema se
plantea de la siguiente manera ÀCu‡les son los desafios y estrategias que
utiliza la econom’a circular en la gesti—n estratŽgica del sector agropecuario
a nivel global, y cu‡les son las tendencias, vac’os y oportunidades que emergen
de la literatura cient’fica?
El sector
agropecuario tiene una necesidad urgente de una direcci—n estrategica ante los
crecientes desaf’os ambientales, econ—micos y sociales que enfrenta esta
actividad (çlvarez-Alonso et al., 2025), es
por ello que, esta revisi—n sistem‡tica justifica su realizaci—n al aportar un
enfoque metodol—gico riguroso mediante el protocolo PRISMA, combinando an‡lisis
bibliomŽtrico y tem‡tico con herramientas de ajuste, lo que permite mapear el
conocimiento disponible y detectar vac’os cr’ticos en la literatura. En el
‡mbito social, la implementaci—n de principios circulares puede fortalecer la
seguridad alimentaria, la equidad territorial y la inclusi—n de peque–os
productores (Spada et al., 2025). Teniendo en
cuenta el aspecto ambiental, la econom’a circular promueve una reducci—n
sustancial de residuos, emisiones y uso de insumos qu’micos, aline‡ndose con
los principios de sostenibilidad (Ventura et al.,
2025). Respecto al ‡mbito tecnol—gico, la integraci—n sostenible impulsa
la adopci—n de pr‡cticas agroindustriales innovadoras basadas en eficiencia,
reutilizaci—n de subproductos y digitalizaci—n de procesos (Aghaei et al., 2025). En el ‡mbito econ—mico, las
pol’ticas sostenibles contribuyen a mejorar la rentabilidad, resiliencia y
competitividad del sector mediante modelos de producci—n regenerativa y de
valor agregado (Chen et al., 2025). Por tanto,
esta investigaci—n ofrece un marco integral de an‡lisis de estrategias y
desafios que permite comprender c—mo la econom’a circular puede articularse
estratŽgicamente en el sector agropecuario, a travŽs de indicadores sostenibles,
para orientar decisiones efectivas en contextos reales.
Como
objetivo se tuvo analizar de manera sistem‡tica los desafios y estrategias de
la economia circualr y c—mo se est‡ integrando en la gesti—n estratŽgica del
sector agropecuario a nivel global, mediante el an‡lisis de literatura
cient’fica, con el prop—sito de identificar tendencias, vac’os tem‡ticos y
oportunidades para el desarrollo de modelos de gesti—n sostenibles y orientados
al desempe–o integral; teniendo en cuenta el enfoque metodol—gico PICO, con el
objetivo de garantizar precisi—n en la formulaci—n del problema y en la
delimitaci—n de los criterios de bœsqueda, pues para ello, la poblaci—n (P) estuvo
constituida por las empresas del sector agropecuario que enfrentan desaf’os de
sostenibilidad en contextos diversos, especialmente en pa’ses en desarrollo. La
intervenci—n (I) consiste en la incorporaci—n de estrategias de econom’a
circular en la gesti—n estratŽgica. Como comparaci—n (C), se consideran los
modelos de gesti—n lineales convencionales, carentes de una visi—n sistŽmica de
sostenibilidad. El resultado (O) esperado es la identificaci—n de patrones
conceptuales, vac’os de conocimiento y tendencias emergentes en la literatura
cient’fica, que permitan proponer un marco estratŽgico para orientar decisiones
sostenibles en el sector agropecuario.
2. METODOLOGêA
La
metodolog’a empleada en esta revisi—n sistem‡tica se fundamenta en un enfoque
riguroso y reproducible que permite identificar, seleccionar, evaluar e
interpretar cr’ticamente la literatura cient’fica relevante sobre la direcci—n estratŽgica
del sector agropecuario, para lo cual se tuvieron en consideraci—n distintos
criterios, que lograron obtener la pertinencia y calidad de las fuentes
analizadas, priorizando estudios emp’ricos, revisiones te—ricas y documentos de
pol’tica publicados en bases de datos acadŽmicas reconocidas, as’ como la bœsqueda
bibliogr‡fica, la cual se estructur— mediante palabras clave estandarizadas y
operadores booleanos, abarcando un periodo temporal definido y considerando
diversidad geogr‡fica, para ello se emple— un protocolo de extracci—n y
categorizaci—n de datos basado en variables tem‡ticas como tipo de subsector,
desaf’os identificados, estrategias propuestas e impactos observados, pues la
s’ntesis de resultados se realiz— bajo un enfoque bibliomŽtrico - sistem‡tico
con elementos de an‡lisis tem‡tico, lo que permiti— establecer patrones, vac’os
de conocimiento y tendencias emergentes.
2.1 Dise–o de investigaci—n
La
investigaci—n se dise–o mediante el protocolo PRISMA, asegurando la
transparencia, exhaustividad y reproducibilidad en la selecci—n de la
literatura cient’fica, asimismo, se aplic— un protocolo PICO (Poblaci—n,
Intervenci—n, Comparador, Resultado) adaptado al contexto de estudios en
econom’a circular y la gesti—n estratŽgica en el sector agr’cola, donde la
"poblaci—n" corresponde al sector agropecuario, la "intervenci—n"
a la integraci—n de principios de econom’a circular, el "comparador"
a los enfoques tradicionales de gesti—n y los "resultados" al impacto
en sostenibilidad, eficiencia y resiliencia del sistema agroalimentario;
considerando los diferentes aportes y desaf’os que tienen las organizaciones
para adaptar e integrar los enfoques sostenibles en dichas compa–’as,
contemplando las principaes estrategias del proceso circular.
2.2 Estrategia de bœsqueda y los criterios de selecci—n
Para la estrategia de bœsqueda se tuvo en
cuenta a Scopus y Web of Science, utilizando descriptores controlados y
operadores booleanos, considerando criterios que fueron previamente calificados,
priorizando art’culos revisados por pares publicados entre 2021 y 2025, para lo
cual llev— a cabo complementando con an‡lisis bibliomŽtrico y mapeo conceptual
sibA„stem‡tico; para ello, se dise–— una estrategia de bœsqueda exhaustiva
utilizando combinaciones de tŽrminos clave en inglŽs y espa–ol: ("Circular economy" OR "Sustainable economy" OR
"Green economy" OR "Sustainable development" OR
"Regenerative economy") AND ("Agricultural
management" OR "Agricultural administration" OR
"Agricultural policy" OR "Rural development" OR
"Agricultural planning") AND ("Strategy" OR "Balanced
Scorecard").
La bœsqueda inicial en la base de datos Scopus
brind— un total de 1206 documentos, luego con el filtro del a–o de publicaci—n
del 2021 al 2025 se obtuvo 590 documentos, asimismo, con el filtro de tipo de
documento (art’culo) se obtuvo 473 documentos, en cuanto al estado de
publicaci—n (final) se obtuvo 467 documentos, asimismo, se excluy— la palabra
china, obteniendo un total de 314 documentos, finalmente con la exclusi—n de
idioma (inglŽs) 286 documentos y el filtro de acceso abierto, se obtuvo un
total de 201 documentos. En cuanto a la base de datos Web of Science se obtuvo
un total de 213 documentos, asimismo, con los filtros correspondientes del a–o
de publicaci—n se obtuvo 140 documentos, con el filtro de acceso abierto se
obtuvo 110 documentos, y con el filtro de tipo de documento (art’culo) se
obtuvo 103 documentos, finalmente se filtr— el idioma (inglŽs) obteniendo 101
documentos. Lugo de obtener los filtros correspondientes en las bases de bœsqueda,
se procedi— a realizar la uni—n de los documentos mediante el paquete R Studio,
donde se llev— a cabo la programaci—n de los paquetes bibliometrix, tosr, y
Openxlsx, obteniendo un total de 250 documentos y 50 documentos eliminados por duplicidad.
2.4 Proceso de selecci—n e inclusi—n de documentos
El proceso de selecci—n de documentos se
realiz— siguiendo un protocolo PRISMA de 4 niveles para garantizar la
rigurosidad y transparencia en la inclusi—n de estudios relevantes. En el
primer nivel, se consider— los documentos seleccionados, utilizando tŽrminos
espec’ficos relacionados con la econom’a circular, sostenibilidad y el sector
agropecuario, lo que result— en 250 documentos. En el segundo nivel, se
aplicaron los criterios de inclusi—n, limitando la bœsqueda a art’culos
revisados por pares publicados entre 2021 y 2025, con un enfoque en la gesti—n
estratratŽgica agropecuaria, lo que redujo la muestra a 180 documentos. En el
tercer nivel, se tuvo en cuenta los an‡lisis espec’ficos de cada documento,
excluyendo aquellos que no abordaban directamente el tema o no presentaban
resultados cuantificables o cualitativos relevantes, resultando en una
selecci—n preliminar de 75 documentos. Finalmente, en el cuarto nivel, se
realiz— un detalle espec’fico de la informaci—n, resultando en la inclusi—n de
35 documentos que cumpl’an con los criterios de calidad establecidos, lo que
permiti— realizar una s’ntesis adecuada para la revisi—n sistem‡tica.
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Figura
1. Protocolo PRISMA de 4
niveles para la selecci—n e inclusi—n de los documentos.
3. RESULTADOS y
discusi—n
Se
realiz— la descripci—n de hallazgos derivados del proceso de revisi—n
sistem‡tica sobre los conceptos estratŽgicos del sector agropecuario, pues los
resultados se estructuraron en funci—n de los ejes tem‡ticos identificados, los
patrones de producci—n cient’fica, la distribuci—n geogr‡fica de las
investigaciones, y las fuentes de publicaci—n m‡s relevantes, pues a partir de
un enfoque bibliomŽtrico y sistem‡tico, se examinan las tendencias conceptuales
dominantes, las redes de colaboraci—n internacional y la evoluci—n del interŽs
acadŽmico en la tem‡tica, ya que la discusi—n se orienta a contrastar los
hallazgos con los marcos te—ricos existentes, identificar vac’os de
investigaci—n y proponer nuevas l’neas de trabajo, teniendo en cuenta que este
3.1 Panorama
bibliomŽtrico del campo de investigaci—n
El
an‡lisis bibliomŽtrico revel— un crecimiento sostenido en el nœmero de
publicaciones relacionadas con la econom’a circular en el sector agropecuario
durante el per’odo analizado las publicaciones (Figura 2), evidenciando un
incremento significativo a partir de 2021, posiblemente impulsado por la
creciente relevancia de las pol’ticas de sostenibilidad postpandemia y la
intensificaci—n de los compromisos clim‡ticos internacionales.
Figura 2. Worcloud de las palabras clave de los documentos
analizados.
El an‡lisis del word cloud
generado a partir de los tŽrminos m‡s frecuentes revela que "sustainable development" (87
menciones) constituye el eje central de la investigaci—n, posicion‡ndose como
el concepto de mayor peso en la literatura sobre econom’a circular y gesti—n
estratŽgica agropecuaria; le siguen "rural development"
(53) y "sustainability" (36), lo que indica
una fuerte preocupaci—n no solo por la sostenibilidad ambiental, sino tambiŽn
por el fortalecimiento; en cuanto a tŽrminos como "agriculture"
(27) y "climate change"
(24) refuerzan la idea de que las estrategias circulares est‡n intr’nsecamente
vinculadas a la resiliencia agroecol—gica frente a los retos clim‡ticos;
asimismo, conceptos como "land use" (19),
"biodiversity" (18) y "regional planning" (18) reflejan la creciente importancia de
una gesti—n territorial integrada; la presencia de "sustainable
development goal" (18)
sugiere una alineaci—n expl’cita de la literatura revisada con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente los vinculados a hambre cero, acci—n
por el clima y vida de ecosistemas terrestres; el tŽrmino "agricultural policy" (14)
denota que las dimensiones regulatorias y estratŽgicas son consideradas clave
para la implementaci—n efectiva de modelos de econom’a circular en el sector
agropecuario; estos resultados refuerzan la convergencia tem‡tica observada en
los an‡lisis de clœster y redes tem‡ticas previas.
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Figura
3. çrbol de tres campos
para las palabras clave, pa’ses y fuentes consultadas sobre el tema
La figura
3 ilustra la interacci—n tem‡tica entre palabras clave, pa’ses y fuentes,
evidenciando la estructura de la producci—n cient’fica en torno a la econom’a
circular en la gesti—n estratŽgica agropecuaria, donde se observa que tŽrminos
como "sustainable development", "agriculture" y "land
use" son los m‡s recurrentes, reflejando un enfoque prioritario hacia la
sostenibilidad y el manejo eficiente de los recursos agr’colas. China destaca
como el principal pa’s generador de conocimiento en esta tem‡tica, lo cual sugiere
un liderazgo asi‡tico y europeo en la transici—n agropecuaria circular. A nivel
de fuentes, "Sustainability" emerge como la revista m‡s influyente,
acompa–ada por "Land", las cuales detallan que todas se muestran con
una clara visi—n hacia el desarrollo sostenible, pues la densidad de conexiones
entre palabras clave y pa’ses refleja un ecosistema de investigaci—n altamente
interdisciplinario, donde la convergencia hacia unas pocas fuentes indica un
nœcleo de publicaciones especializado, la cual revela una agenda investigativa
consolidada en sostenibilidad agropecuaria bajo principios de econom’a
circular, liderada por polos cient’ficos estratŽgicos.
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Figura 4. Clœster de los temas abordados en los documentos
analizados.
En la
figura 4 se muestra el an‡lisis de clœster realizado, donde se evidencia que la
"agriculture" constituye el eje central en la integraci—n de la
econom’a circular dentro de la gesti—n estratŽgica del sector agropecuario, al
presentar la mayor fuerza de asociaci—n tem‡tica, pues a su alrededor,
conceptos como "land use" y "climate change" emergen como
subejes estratŽgicos, destacando la importancia del manejo sostenible del suelo
y la necesidad de adaptaci—n frente al cambio clim‡tico en los sistemas agropecuarios
circulares. Asimismo, "biodiversity" y "environmental
protection" representan objetivos funcionales clave, orientados a
preservar los servicios ecosistŽmicos bajo pr‡cticas de producci—n resilientes.
La "agricultural management" y el aprovechamiento del
"agricultural land" actœan como instrumentos operativos esenciales
para articular los principios de circularidad. Aunque "water
quality", "environmental impact" y "farms" presentan
menor frecuencia, su presencia sugiere la necesidad de una visi—n integral que
contemple la calidad ambiental y las unidades de producci—n en la estrategia de
transici—n. En conjunto, el clœster refleja una red tem‡tica coherente donde el
enfoque circular es inseparable de la sostenibilidad ambiental y la resiliencia
agroecol—gica.
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Figura 5. Matriz de Callon para los temas emergentes,
b‡sicos, nicho y emergentes.
En el presente diagrama (figura 5) se
establece el an‡lisis de cada clœster basado en los indicadores de centralidad
y densidad de Callon, donde se muestra que los temas de agriculture y
sustainable development dominan el panorama cient’fico del sector agropecuario.
"Agriculture" presenta el valor m‡s alto tanto en centralidad
(26.298) como en densidad (203.949), indicando que es un tema altamente
conectado con otros t—picos (alto impacto externo) y a la vez internamente
cohesionado (madurez tem‡tica), situ‡ndose en el rango 9 en ambos criterios. Le
sigue "sustainable development", con una centralidad de 22.078 y una
densidad de 73.706, posicion‡ndose como un tema transversal que articula
mœltiples dimensiones de investigaci—n. "Regional planning"
(centralidad 15.366, densidad 90.911) muestra tambiŽn una estructura densa,
relevante para estrategias territoriales sostenibles. En contraste, clœsteres
como "happiness", "patterns" y "areas" exhiben
baja centralidad y moderada densidad, lo que sugiere tem‡ticas perifŽricas o
emergentes, aœn poco integradas al nœcleo investigativo principal.
"Urbanization" y "rural-development" ocupan posiciones
intermedias, indicando un interŽs creciente en el an‡lisis de la transici—n
rural-urbana y su impacto en la gesti—n circular agropecuaria. Finalmente, el
valor de ClusterFrequency corrobora la prominencia de "sustainable
development" (445) y "agriculture" (366) como los ejes m‡s
recurrentes en la literatura actual.
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Figura 6. Matriz de clœster de los temas agrupados por cada
tema abordado en los documentos.
En el diagrama
(figura 6) se detalla el an‡lisis factorial de correspondencias aplicado a los
documentos clave de la revisi—n sistem‡tica, donde revel— la existencia de dos
clœsteres principales sobre el enfoque circular en el sector agropecuario, pues
en cuanto al primer clœster, se caracteriza por valores positivos en la
Dimensi—n 1 (Dim1), agrupa art’culos orientados a enfoques estratŽgicos y de
planificaci—n del desarrollo sostenible, mostrando baja contribuci—n a la
Dimensi—n 2 (Dim2) y alta concentraci—n tem‡tica, considerando en el segundo
clœster, con valores negativos en Dim1 y Dim2, integra estudios m‡s centrados
en problem‡ticas ambientales y sostenibilidad de recursos, donde la
distribuci—n en las dimensiones sugiere una oposici—n conceptual entre enfoques
de planificaci—n estratŽgica y estudios de mitigaci—n ambiental. El an‡lisis de
contribuciones (contrib) y citas totales (TC) refuerza la relevancia de estos
documentos como nœcleos tem‡ticos para la construcci—n te—rica de la econom’a
circular en el agro.
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Figura 7. An‡lisis factorial de los temas relacionados con
los clœsteres y las palabras clave.
La figura
7 muestra el an‡lisis factorial de correspondencias permiti— identificar tres
agrupaciones conceptuales en torno a la integraci—n de la econom’a circular en
la gesti—n estratŽgica del sector agropecuario. El primer grupo agrupa tŽrminos
asociados a estrategias de sostenibilidad y pol’ticas de desarrollo rural, como
"sustainable development", "rural development",
"sustainability", "sustainable development goal" y
"agricultural policy", evidenciando un enfoque propositivo hacia la
transici—n circular. El segundo grupo concentra conceptos relacionados con las
presiones ambientales derivadas de la agricultura intensiva, el cambio
clim‡tico, el uso de suelo y la pŽrdida de biodiversidad, lo que resalta la
necesidad de intervenciones circulares. Finalmente, el tercer grupo,
representado por "regional planning", destaca la importancia de la
planificaci—n territorial como eje estructurante para integrar pr‡cticas
sostenibles. La primera dimensi—n factorial separa un enfoque
productivo-ambiental de uno estratŽgico-sostenible, mientras que la segunda
dimensi—n discrimina entre planificaci—n territorial y problem‡ticas
ambientales. Estos resultados permiten concluir que la econom’a circular debe
ser abordada de manera hol’stica, articulando sostenibilidad, mitigaci—n
ambiental y planeamiento estratŽgico en el sector agropecuario.
3.2 Tipolog’a de desaf’os para la
implementaci—n de econom’a circular
El
an‡lisis sistem‡tico de la literatura permiti— categorizar los desaf’os
identificados en cuatro dimensiones principales, los cuales abarcan los
aspectos tŽcnicos, financieros, sociales y organizacionales.
3.2.1 Desaf’os tŽcnico-operativos
Los obst‡culos de car‡cter tŽcnico
representan una de las principales barreras identificadas en la literatura (Nhamo et al., 2022). La infraestructura inadecuada
para el procesamiento, almacenamiento y transporte de subproductos y residuos
agropecuarios constituye una limitaci—n cr’tica, particularmente en regiones
rurales con dŽficit en servicios b‡sicos y conectividad (Geethalakshmi et al., 2023). El analisis de los desafios que se
obtiene en el desarrollo tŽcnico - operativo de las empresas del sector agropecuario
evidencian indicadores relacionados a la implementacion de pr‡cticas circulares,
pues en pa’ses en desarrollo, se enfrentan mayores dificultades para
implementar sistemas de valorizaci—n de residuos debido a las limitaciones
infraestructurales (Castillo-D’az et al., 2024).
Tabla 1. Desaf’os TŽcnico-operativos de la econom’a circular
|
N¼ |
Autor / A–o |
Subsector |
Tipo de desaf’o
tŽcnico-operativo |
Descripci—n espec’fica |
Implicancias para la
gesti—n estratŽgica |
|
1 |
Iagăru et al. (2025) |
Agropecuario |
Infraestructura inadecuada |
Falta de instalaciones para el tratamiento de residuos |
Dificulta la implementaci—n de pr‡cticas circulares |
|
2 |
Shi & Yang (2022) |
Residuos s—lidos |
Tecnolog’a obsoleta |
Equipos de reciclaje no actualizados |
Reduce la eficiencia en la gesti—n de residuos |
|
3 |
Castillo et al. (2024) |
Industrial |
Dependencia de recursos no renovables |
Uso continuo de materias primas v’rgenes |
Aumenta la huella ecol—gica y los costos operativos |
|
4 |
Spagnoli (2022) |
Organizacional |
Resistencia al cambio |
Cultura organizacional adversa a nuevas pr‡cticas |
Retarda la adopci—n de modelos circulares |
|
5 |
Voza et al. (2023) |
PYMES |
Limitaciones tŽcnicas |
Escasa capacitaci—n en tecnolog’as circulares |
Obstaculiza la implementaci—n efectiva |
|
6 |
Geethalakshmi et al. (2023) |
Agricultura |
Uso ineficiente de recursos |
Excesivo consumo de agua y energ’a |
Incrementa los costos y la insostenibilidad |
|
7 |
Nhamo et al. (2022) |
Agropecuario |
Desconocimiento tŽcnico |
Falta de informaci—n sobre pr‡cticas circulares |
Impide la transici—n hacia modelos sostenibles |
Nota: Basado en la revisi—n sistem‡tica de los documentos.
Otro desaf’o significativo es el
conocimiento tŽcnico limitado sobre tecnolog’as y pr‡cticas espec’ficas para
cerrar ciclos de materiales y energ’a en contextos agropecuarios (Shi & Yang, 2022). Como se–alan , la complejidad biotecnol—gica asociada a ciertos procesos
de valorizaci—n supone una barrera considerable, especialmente para peque–as y
medianas empresas con capacidades tŽcnicas restringidas (Voza et al., 2023).
La variabilidad y estacionalidad
inherentes a la producci—n agropecuaria tambiŽn complican la implementaci—n de
modelos circulares, al generar flujos discontinuos de materiales que dificultan
el establecimiento de procesos industriales estables para su aprovechamiento (Iagăru et al., 2025).
3.2.2 Desaf’os econ—mico-financieros
En el ‡mbito econ—mico, los altos costos
iniciales de inversi—n para reconvertir procesos lineales en circulares
representan el obst‡culo m‡s frecuentemente mencionado en la literatura (Ricket et al., 2023). Este hallazgo es consistente
con el trabajo, quienes documentaron c—mo la necesidad de inversiones
significativas en infraestructura, tecnolog’a y capacitaci—n supone una barrera
especialmente relevante para el sector agropecuario, caracterizado por m‡rgenes
reducidos y alta sensibilidad a fluctuaciones de precios (Amini et al., 2024).
Tabla 2. Desaf’os econ—micos financieros de la econom’a circular
|
N¼ |
Autor(es) / A–o |
Subsector |
Tipo de desaf’o financiero |
Detalles observados |
Afectaci—n al modelo de
econom’a circular |
|
1 |
Ricket et al. (2023) |
Empresarial |
Alta inversi—n inicial |
Costos elevados en la implementaci—n de tecnolog’as circulares |
Desincentiva la adopci—n de modelos sostenibles |
|
2 |
Alaoui et al. (2024) |
PYMES |
Acceso limitado a financiamiento |
Dificultades para obtener crŽditos verdes |
Restringe la capacidad de inversi—n en circularidad |
|
3 |
Lin et al., 2023 |
Multisectorial |
Falta de incentivos econ—micos |
Ausencia de pol’ticas fiscales favorables |
Reduce la motivaci—n para transitar a modelos circulares |
|
4 |
Alcal‡ et al. (2023) |
Residuos s—lidos |
Mercado informal |
Competencia desleal de recicladores informales |
Desestabiliza el mercado formal de reciclaje |
|
5 |
Mburu et al. (2024) |
Organizacional |
Retorno de inversi—n incierto |
Dificultad para cuantificar beneficios econ—micos |
Genera escepticismo en la inversi—n circular |
|
6 |
Murigi et al., 2024 |
Agricultura |
Subsidios inadecuados |
Apoyos financieros no alineados con objetivos circulares |
Desincentiva pr‡cticas sostenibles |
|
7 |
Cechura et al. (2024) |
Agropecuario |
Ingresos inestables |
Fluctuaciones en los precios de productos sostenibles |
Aumenta el riesgo financiero para productores |
Nota: Basado en la revisi—n sistem‡tica de los documentos.
La dificultad para acceder a
financiamiento espec’fico para proyectos de econom’a circular constituye otro obst‡culo
prominente (Alcal‡-Herrera et al., 2023). Como
se–alan (Lin et al., 2023), las entidades
financieras tradicionales perciben mayor riesgo en los modelos de negocio
circulares debido a su relativa novedad y la falta de hist—ricos que demuestren
su rentabilidad en el sector agropecuario (Mburu et
al., 2024).
La incertidumbre sobre el retorno de
inversi—n, exacerbada por la volatilidad de los mercados agropecuarios y las
cambiantes preferencias de los consumidores, desincentiva la adopci—n de
pr‡cticas circulares que podr’an requerir periodos prolongados para alcanzar su
punto de equilibrio econ—mico (Melville et al., 2024).
Dentro de los desaf’os de mayor relevancia se tiene a la integraci—n sistemica
que deben tener los modelos administrativos, donde se debe considerar el foco
estrategico para la mejora en la utilidades (Murigi
et al., 2024). Pues en cuanto a los apoyos financieros no alineados con
objetivos circulares, genera un bajo desarrollo que se muestran en las fluctuaciones
de los precios en los productos sostenibles (Cechura
et al., 2024)
3.2.3 Desaf’os socio-organizacionales
Los factores sociales y organizacionales
juegan un papel crucial en la transici—n, los cuales abarcan entre productores
y trabajadores del sector ha sido ampliamente documentada, ya que al momento de
abordar las nuevas metodologias de trabajo organizacional, para muchos de los
elementos intangibles que colaboran con la compa–’a, lo visualizan como algo
inalcanzable y que es muy complicado de poder abordar las nuevas politicas,
considerano en ese mismo sentido la falta de liderazgo que tienen los
responsables de llevar a cabo las directrices estrategicas (Koura et al., 2024). Esta resistencia
frecuentemente se fundamenta en una combinaci—n de factores culturales, falta
de informaci—n y percepciones negativas sobre la complejidad de las pr‡cticas
circulares, pues de acuerdo a los diferentes conceptos de los avances
organizacionales genera una descoordinaci—n entre los recursos sociales y
organizacionales, considerando las diferentes culturas que tienen los recursos
humanos que colaboran con el desarrollo operativo de la organzaci—n (Cuadros-Casanova et al., 2023).
Tabla 3. Desaf’os socio organizacionales de la econom’a circular
|
N¼ |
Autor(es) / A–o |
Regi—n / Pa’s |
Desaf’o social u
organizacional |
Manifestaci—n del problema |
Consecuencias para la
gobernanza circular |
|
1 |
Koura et al., 2024 |
Benin |
Resistencia al cambio |
Cultura empresarial adversa a nuevas pr‡cticas |
Obstaculiza la implementaci—n de modelos circulares |
|
2 |
Cuadros et al. (2023) |
Europa |
Falta de liderazgo |
Ausencia de figuras que impulsen la transici—n circular |
Dificulta la coordinaci—n de esfuerzos |
|
3 |
Lebrini et al. (2021) |
Marruecos |
Educaci—n insuficiente |
Falta de programas formativos en sostenibilidad |
Reduce la capacidad de implementaci—n efectiva |
|
4 |
JimŽnez et al. (2022) |
Perœ |
Informalidad laboral |
Predominio de pr‡cticas no reguladas en gesti—n de residuos |
Complica la formalizaci—n de procesos circulares |
|
5 |
Sobczak & Drejerska
(2024) |
Polonia |
Participaci—n limitada |
Escasa inclusi—n de comunidades en proyectos circulares |
Afecta la sostenibilidad social de las iniciativas |
|
6 |
Shebanin et al., 2024 |
Turkia |
Falta de colaboraci—n |
Escasa cooperaci—n entre empresas para iniciativas circulares |
Limita el alcance de proyectos sostenibles |
|
7 |
Prieto et al. (2023) |
Perœ |
Coordinaci—n interinstitucional deficiente |
Falta de sinergia entre entidades gubernamentales y privadas |
Obstaculiza la implementaci—n de pol’ticas circulares |
Nota: Basado en la revisi—n sistem‡tica de los documentos.
La literatura subraya la falta de
formaci—n especializada como un obst‡culo significativo, tanto a nivel
operativo como gerencial (Lebrini et al., 2021).
La escasez de programas educativos enfocados espec’ficamente en econom’a
circular aplicada al contexto agropecuario limita la disponibilidad de
profesionales con las competencias necesarias para liderar estos procesos de
transformaci—n (JimŽnez et al., 2022).
La baja colaboraci—n entre actores de la
cadena de valor representa otra barrera importante, dado que muchas soluciones
circulares requieren coordinaci—n entre productores, procesadores,
distribuidores y consumidores (Sobczak-Malitka & Drejerska, 2024). La naturaleza atomizada de muchas
cadenas agroalimentarias dificulta el establecimiento de los acuerdos de
colaboraci—n necesarios para cerrar ciclos de materiales (Shebanin et al., 2024). Asimismo, se tiene
deficiencias entre diferentes coordinaciones financieras que se obtienen en
diferentes naciones (Prieto-Egido et al., 2023).
3.4 Estrategias y soluciones emergentes
El an‡lisis de la literatura permiti—
identificar estrategias prometedoras para superar los desaf’os identificados (Falc‹o et al., 2024) Las soluciones basadas en
colaboraci—n territorial, como la simbiosis industrial agropecuaria, han
demostrado potencial para superar limitaciones tŽcnicas y econ—micas
individuales mediante la creaci—n de ecosistemas colaborativos (Pietrzyck et al., 2021).
Los modelos de negocio innovadores, como
los esquemas de servitizaci—n en maquinaria agr’cola y los sistemas de
valorizaci—n compartida de subproductos, emergen como alternativas para reducir
las barreras financieras (Musyoka et al., 2023).
Estos enfoques permiten distribuir costos y riesgos entre mœltiples actores,
facilitando la transici—n hacia pr‡cticas m‡s circulares (Zeng et al., 2024).
Tabla 4. Estrategias y soluciones emergentes en el ‡mbito socio-organizacional
|
N¼ |
Autor(es) / A–o |
Regi—n / Pa’s |
Estrategia / soluci—n
aplicada |
Descripci—n |
Impacto observado o
esperado |
|
1 |
Falc‹o et al. (2024) |
Europa |
Capacitaci—n tŽcnica sectorial |
Formaci—n en econom’a circular para MYPES |
Aumenta la adopci—n tecnol—gica y la cultura circular |
|
2 |
Pietrzyck, Jarzębowski
& Petersen (2021) |
Europa/EE. UU |
Liderazgo descentralizado |
Impulso de actores locales como coordinadores circulares |
Mejora la gobernanza en comunidades rurales |
|
3 |
Musyoka et al. (2023) |
Austria |
Asociatividad productiva |
Cooperativas para compartir infraestructura circular |
Reduce costos unitarios y facilita innovaci—n abierta |
|
4 |
Zeng, Zhou & Wei (2024) |
China |
Educaci—n agroecol—gica |
Formaci—n tŽcnica para agricultores en manejo sostenible |
Mejora la resiliencia y disminuye la dependencia de insumos externos |
|
5 |
Berry, Vigani & Urquhart (2022). |
Inglaterra |
Promoci—n de sinergias locales |
Vinculaci—n entre municipios, universidades y productores |
Favorece soluciones adaptadas al contexto territorial |
|
6 |
Korneeva (2022) |
Rusia |
Formalizaci—n del reciclaje |
Integraci—n de recicladores informales a sistemas municipales |
Fortalece la cadena de valor circular |
|
7 |
Korniyenko et al. (2024) |
Bulgaria |
Sensibilizaci—n comunitaria |
Campa–as sobre el valor de los residuos org‡nicos |
Estimula la participaci—n activa del ciudadano |
Nota: Basado en la revisi—n sistem‡tica de los documentos.
En el ‡mbito pol’tico-regulatorio, los instrumentos mixtos que combinan incentivos econ—micos con requisitos normativos progresivos muestran resultados prometedores (Berry et al., 2022). Los enfoques regulatorios que establecen objetivos claros, pero permiten flexibilidad en los medios para alcanzarlos parecen m‡s efectivos para impulsar la transici—n circular en contextos agropecuarios heterogŽneos (Korneeva, 2022).
Las iniciativas de formaci—n especializada
y transferencia de conocimiento adaptadas a las realidades del sector
agropecuario est‡n emergiendo como respuesta a los desaf’os
socio-organizacionales . Los programas que combinan conocimiento cient’fico con
saberes tradicionales y enfoques participativos muestran mayor efectividad para
superar las resistencias culturales (Korniyenko et
al., 2024)
3.5 Brechas de investigaci—n identificadas
El an‡lisis cr’tico de la literatura
revel— importantes brechas de conocimiento que requieren atenci—n en futuras
investigaciones (Gusmanov et al., 2023).
Existe una escasez notable de estudios emp’ricos que cuantifiquen rigurosamente
las pr‡cticas circulares en diferentes contextos agropecuarios, pues de acuerdo
a la literatura sobre indicadores espec’ficos para medir la circularidad en
sistemas agropecuarios sigue siendo limitada, con pocos trabajos que adapten
los marcos conceptuales generales a las particularidades del sector
(Ferreira-Gregorio et al., 2022). Esta carencia dificulta la evaluaci—n
comparativa y el seguimiento del progreso en el manejo estrategico de las
compa–ias (Amuda & Alabdulrahman, 2024).
Tabla 5. Brechas de investigaci—n identificadas en econom’a circular socio-organizacional
|
N¼ |
Autor(es) / A–o |
Regi—n / Pa’s |
Brecha detectada |
Detalle tŽcnico-cient’fico |
Implicancias
te—rico-pr‡cticas |
|
1 |
Gusmanov et al. (2023) |
Rusia |
Ausencia de modelos replicables |
Falta de estandarizaci—n de protocolos para PYMES rurales |
Dificulta la transferencia de soluciones circulares |
|
2 |
Amuda & Alabdulrahman
(2024) |
Nigeria |
Escasa data local para toma de decisiones |
Deficiencia en indicadores regionalizados de circularidad |
Limita el dise–o de pol’ticas pœblicas diferenciadas |
|
3 |
Buzoianu et al., 2024 |
Rumania |
Deficiencia en estudios longitudinales |
No se evalœa la sostenibilidad de las estrategias a largo plazo |
Riesgo de implementaci—n ineficiente por falta de evaluaci—n |
|
4 |
Shebanin et al. (2024) |
Ucrania |
DŽbil integraci—n ciencia-sector privado |
Escasa articulaci—n universidad-empresa en proyectos circulares |
Reduce el potencial de innovaci—n aplicada |
|
5 |
Diallo & Wouterse
(2023) |
çfrica |
Falta de estudios sobre econom’a informal circular |
Poca investigaci—n sobre pr‡cticas circulares no reguladas |
Invisibiliza una parte significativa del sistema agro-productivo |
|
6 |
Chen et al. (2024) |
China |
Carencia de mŽtricas agroecol—gicas |
Falta de indicadores de regeneraci—n del suelo y biodiversidad |
Limita el monitoreo de agroecosistemas circulares |
|
7 |
Guo & Li (2024) |
China |
DŽficit en estudios de escalabilidad |
Poca informaci—n sobre c—mo escalar modelos piloto |
Aumenta el riesgo de fracaso al replicar estrategias |
Nota: Basado en la revisi—n sistem‡tica de los documentos.
Se identific— una concentraci—n geogr‡fica
significativa de los estudios, pues se identific— apectos con escasa
representaci—n de contextos rurales en pa’ses de bajos ingresos, pues esta
distribuci—n limita la comprensi—n de los desaf’os espec’ficos en entornos con
mayores restricciones infraestructurales y socioecon—micas (Diallo & Wouterse, 2023). Finalmente, se observ— una limitada integraci—n entre los estudios
centrados en econom’a circular agropecuaria y aquellos enfocados en
digitalizaci—n y an‡lisis de grandes volœmenes de datos (Chen et al., 2023). Este desacoplamiento constituye una
oportunidad perdida para explorar soluciones innovadoras a los desaf’os
identificados (Guo & Li, 2024).
4. conclusIONEs
El sector
agropecuario representa una oportunidad estratŽgica para transitar hacia
modelos productivos m‡s sostenibles, aunque su adopci—n enfrenta desaf’os
multifactoriales que var’an segœn el subsector y el contexto territorial. Los
principales obst‡culos se centran en barreras econ—mico-financieras, como el
maneko estrategico del financiamiento adecuado, seguidas por limitaciones
tŽcnicas asociadas a infraestructura deficiente y gesti—n operativa. La
ganader’a, por ejemplo, presenta mayores dificultades en la valorizaci—n de
residuos, mientras que los cultivos extensivos enfrentan problemas log’sticos
vinculados a su estacionalidad y dispersi—n. Frente a ello, se destacan
estrategias como los modelos colaborativos territoriales, esquemas de
estratŽgicos integrales para minimizar el capital requerido, y marcos
regulatorios h’bridos que integren incentivos y exigencias graduales. No
obstante, persisten vac’os cr’ticos en la medici—n de los beneficios
econ—mico-ambientales, en la definici—n de indicadores espec’ficos de
circularidad, y en la incorporaci—n de tecnolog’as digitales como catalizadoras
del cambio. Esta revisi—n ofrece un enfoque estructurado para comprender estos
retos, sirviendo como punto de partida para investigadores, responsables de
pol’ticas pœblicas y l’deres empresariales comprometidos con la transformaci—n
circular de la agroindustria.
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