Ecco, Martios, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Marechal Cândido Rondon
Ecco, Martios, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel (Brasil)
Echavarría, A. P., University of Lleida, Lleida
Echavarría, Ana, Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), Guayas
Echevarría, Mariano, Dpto. de Nutrición. Facultad de Zootecnia, UNALM, Apartado 12-056 La Molina, Lima, Perú.
, Escuela de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú.
, Sensory Analysis and Consumers Study Group, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de Moquegua, Prolongación Calle Ancash s/n, Moquegua (Perú)
Egüez, José, Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Ecuador. Vía Cuenca - Gualaceo Km 25, entrada a El Cabo. Azuay.
Elías, Carlos, Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Industrias Alimentarias. Lima - Perú.
Elías-Peñafiel, Carlos, Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Encina, Christian
Encina-Zelada, Christian R. , Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Industrias Alimentarias, Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios, Av. La Universidad s/n. La Molina, Lima
Encinas, José
Erazo Amaya, Jorge Zamir, Facultad de Ciências Agrárias, Universidad Nacional de Agricultura, Carretera N-15, Apartado Postal N. 9, Catacamas, Olancho.
Erlacher, Wellington, Universidade Federal do Espírito Santo. Campus Alegre, Espírito Santo, Brazil.
, Departamento de Economía, Universidad Nacional Autónoma de México, México.
Escalante, Berardo, Programa de Raíces y Tubérculos Andinos, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cajamarca. Peru.
Escobar, Ariel, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Quevedo
Escobar, Cynthia, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque
, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de Moquegua, Prolongación Calle Ancash s/n, Moquegua
Escorcia-Álvarez, Neila Sofía , Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Cooperativa de Colombia.
Escoto-Rodríguez, Martín , Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México
Escurra, Xiomara, Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo
Esmeraldas-García, Gabriel, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Carrera de Ingeniería Agropecuaria, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Los Ríos-Ecuador.
Espina, Miguel, Universidad Nacional de Trujillo

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