Efecto citotóxico de  Tartrazina en el índice mitótico de  células meristemáticas de Allium cepa

Lam Ulloa; Fátima Zavala; Manuel Sisniegas

Autores/as

Lam Ulloa Universidad Nacional de Trujillo
Fátima Zavala Universidad Nacional de Trujillo
Manuel Sisniegas Universidad Nacional de Trujillo

Resumen

Se determinó el efecto citotóxico de la Tartrazina en el índice mitótico de células meristemáticas de Allium cepa expuesta a diferentes tiempos y concentraciones. Para ello, bulbos enraizados de A. cepa se expusieron a 0 mg/mL, 0.1 mg/mL, 1mg/mL y 5mg/mL de Tartrazina durante 8 y 24 horas en un diseño jerárquico. Posteriormente, las raicillas fueron aisladas, fijadas y coloreadas para realizar el preparado citológico y su posterior lectura al microscopio. Los resultados mostraron una disminución del índice mitótico (IM) en todos los tratamientos ensayados con respecto al control y testigos, siendo el tratamiento de 5 mg/mL-8 horas el que generó un menor valor del IM (3.3 %). Asimismo, se observó la disminución del índice de fases en todos los tratamientos con respecto al control. Se concluye que la Tartrazina disminuye el Índice mitótico y de fases de células meristemáticas de A. cepa.

Palabras clave: Citotoxicidad, Allium cepa, Tartrazina, índice mitótico.

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