, Escuela Ingeniería en Alimentos, Universidad del Bío-Bío, Av. Andrés Bello 720, Chillán., Chile

• Agroindustrial Science Vol. 10 Núm. 1 (2020): Enero - Abril - Artículo de Revisión
  Garlic (Allium sativum L) and Its beneficial properties for health: A Review
  Resumen  PDF  HTML