Alimentar con cogollo de caña tratado hace más eficiente los costos de producción de leche en vacuno

Manuel Timana, Mariano Echevarría, Marilyn Buendía, Aída Cordero

Resumen


El objetivo del presente trabajo fue demostrar la disminución del costo de producción de la leche, al alimentar 19 vacas Holstein cruzadas con cogollo de caña de azúcar tratado. La investigación se llevó a cabo en el distrito de Tumán, Chiclayo, Perú. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), con un control (Alimentación tradicional) y un tratamiento (Alimentación con Cogollo de Caña tratado). La variable evaluada fue el costo de producción. Los resultados muestran que entre el control y el tratamiento existen diferencias significativas. En ese sentido se concluye que alimentar al ganado vacuno con cogollo de caña tratado brindó mayor utilidad en comparación al ganado que recibió una alimentación tradicional.


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DOI: http://dx.doi.org/10.17268/agroind.science.2017.02.02

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