Comportamiento alimenticio de lechones en predestete dosificados vía oral con inóculos bacterianos del tracto digestivo del lechón

Autores/as

  • Héctor Sánchez Universidad Nacional de Trujillo
  • Gloria Ochoa
  • Rubén Alfaro

DOI:

https://doi.org/10.17268/sciendo.2017.009

Resumen

Se evaluó el efecto alimenticio de la administración oral de inóculos de bacterias ácido láctico (BAL) nativas, extraídos y aisladas del tracto digestivo de un lechón e 21 días de edad. Los inóculos evaluados fueron mezclas en proporciones iguales de Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus brevis, Enterococcus hirae y Pediococcus pentosaceus y dosificadas en concentraciones obtenidas mediante densidad óptica de 1,5x108, 3x108 y 4,5x108 UFC/ml, fue administrado vía oral a 36 lechones de 14 días de edad y una semana antes del destete (nueve lechones por tratamiento). No hubo diferencias significativas en ganancia diaria de peso; sin embargo, el índice de conversión alimenticia fue mejor en los tres tratamientos con inoculo (p < 0,05), específicamente el tratamiento que contenía 3x108 UFC/ml. Se concluye que los inóculos bacterianos nativos aplicados vía oral tuvieron un efecto positivo en la conversión alimenticia en el predestete de lechones.

Citas

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Publicado

2017-10-30

Cómo citar

Sánchez, H., Ochoa, G., & Alfaro, R. (2017). Comportamiento alimenticio de lechones en predestete dosificados vía oral con inóculos bacterianos del tracto digestivo del lechón. SCIÉNDO, 20(2), 83-87. https://doi.org/10.17268/sciendo.2017.009

Número

Sección

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